レシピに関する情報やレシピを集めています。
野菜の皮、剥きますか 読売新聞 にんじん、レンコン、ジャガイモなどの根菜はむきますよね。 かぼちゃは家庭によって両方ですが、外食では食感からむいたものが出ますね。 じゃがいもは新鮮さを強調して、わざと皮付きってありますね。 オーブンでやいたホクホク限定ですけど。(カレー、ころっけ等では ... |
自由が丘「ベイクショップ」、スープストック商品を使ったコラボメニュー 秋田経済新聞 野菜はお好みの旬の物で、秋ならばキノコ類、冬はレンコンやゴボウなどの根菜もよく合う」と使いやすさをアピール。 パイメニューは「シーフードカレーソースと生クリームと合わせ、パイに合うソースに仕立ててみた。食欲をそそるシーフードの香りがスクランブルエッグを ... |
レンコンご飯。 ズビズバな鼻詰まりにレンコン汁を…てなわけもなく^^; 出荷のピークに突入した、結構優秀な 蓮根 ちゃん♪ 口から頂いた写真が増えたので、まとめてUPさせていただきます。 ...
れんこんを使ったレシピ れんこんを使ったレシピを教えてください。 超簡単で、翌...
れんこんを使ったレシピ れんこんを使ったレシピを教えてください。 超簡単で、翌日お弁当にも入れられるのもがよいです。 例えば・・・ レンコンの煮物だったら、どうやって作ったら美味しいですか? 母が湯通しして、皮をむいてるの見たことあるんですけど・・・ 料理は好きですが、れんこんは初心者です!!
「れんこん」レシピについて質問です。 10年程前に一度作ったことのあるレンコン...
「れんこん」レシピについて質問です。 10年程前に一度作ったことのあるレンコンのおかずを思い出して 今日作ってみましたが、少し失敗してしまいました(-_-;) (お料理の本を紛失した為、思い出しながらつくりました) レンコンをすりおろして火にかけると、おもちみたいになって 美味しいのですが、今回おもち状になりませんでした。 母に尋ねたら「片栗粉」が必要だったのでは?とのことですが 私の記憶に「片栗粉」を入れる記憶がないのです。 何故、おもち状にならなかったのか教えて下さい。 ①シイタケ・人参を細かく切り、お醤油で味付けしておく。 ②レンコンをすりおろす。 ③以上の具を混ぜ、油揚げにつめる。 ④だし汁に酒・みりん・醤油を入れて煮る。 味付けはバッチリだったのですが、なんとも失敗して残念です((+_+))