貝レシピ 貝料理のレシピ

貝レシピに関するニュース


東海新報

斬新「鹿肉の味噌・林檎漬け」 井上氏(フードプロデューサー)が指導
東海新報
その名も「鹿肉の味噌・林檎漬け」。8日のレシピ指導会では高級料理に変身した鹿肉料理に驚きと期待が集まった。 指導会は、県大船渡地方振興局の「発見!けせんの逸品販路拡大プロジェクト」の一環。大船渡市盛町のレストラン「ポルコロッソ」(山崎純オーナー)の厨房で ...

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北海道新聞

北海道新幹線アイデア弁当ついに完成! 函館駅で試験販売(10/03/15)
北海道新聞
昨年7月、市民からレシピを募集。同10、12月に試食会を開き、食べやすさなどを考慮して改良を重ね、商品化にこぎ着けた。試験販売後は、イベントなどでも販売する計画だ。問い合わせはみかど函館営業所(電)0138・22・2690へ。

貝レシピ関連エントリー

ホタテ貝 レシピ

商品名: 太陽の恵みをいっぱいに浴びて陸奥湾産天日干しホタテ貝柱お試しセット噛むほどに濃厚な貝汁エキスが広がる!おつまみはもちろんレシピ本も付いてお料理も◎楽天ポイント5倍&送料無料(120g入) 価格:1,980円 販売元:味は芸術 「薩摩屋本店 ...

ホタテ貝 レシピ

貝レシピに関する質問

貝レシピ 帆立貝 レシピ

帆立貝 レシピホタテガイをたくさん、いただきました。刺身に、しましたが、残りの肝とひもの使い方を教えてください。

帆立貝 レシピの詳細 

貝レシピ チャンバラ貝のレシピについて

チャンバラ貝のレシピについて地元の居酒屋では必ずあるチャンバラ貝の磯煮?のレシピを知りたいです。 チャンバラ貝は塩で茹でるといいと聞いて調理してみて「ああ確かにこりゃ美味しい」と思ったのですが私の求める味(居酒屋で出される味)ではなく、なにが足りないのだろうかと疑問に思っています。 私は居酒屋さんにいくといつも出てくるあの独特な味を家庭でも作りたいのです。 ものすごくローカルな話であり、また私の語彙の少なさゆえにどのようなものかも分かりにくいかと思います。 教えていただければ幸いです。

チャンバラ貝のレシピについての詳細 

貝レシピ つぶ貝で簡単に作れるレシピがあれば、教えて下さい。結構な量があるので二品位あ....

つぶ貝で簡単に作れるレシピがあれば、教えて下さい。結構な量があるので二品位あると嬉しいです

つぶ貝で簡単に作れるレシピがあれば、教えて下さい。結構な量があるので二品位あ....の詳細 

貝レシピ 魚貝類のレシピ教えて下さいうちの弟は魚貝類が苦手です貝→大嫌い魚(生)&ra...

魚貝類のレシピ教えて下さいうちの弟は魚貝類が苦手です貝→大嫌い魚(生)→大嫌い (煮)→嫌い (焼)→嫌いといった感じです海老は好きなんですが…魚貝類が苦手な子供でも美味しく食べれるレシピを教えて下さい!

魚貝類のレシピ教えて下さいうちの弟は魚貝類が苦手です貝→大嫌い魚(生)&ra...の詳細 

貝レシピ 白貝 調理法

白貝 調理法

白貝 調理法の詳細 

貝レシピ

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