レシピに関する情報やレシピを集めています。
カキなど貝類、高濃度の汚染が明らかに=中国の工業廃水―台湾メディア Record China 貝類は内蔵部分は汚染が激しいものの、筋肉部分には重金属などの蓄積が少ないことが分かっており、食用の際には内蔵部分を除去すれば比較的安全だとしている。 広東省周辺の海洋汚染が依然として深刻な背景には、工業廃水の処理コストが高く、むしろ違法に垂れ流して処罰 ... |
貧血を防ぐビタミンB12 摂取できるのはほっき貝、たらこ NEWSポストセブン レバーや貝類など良質のたんぱく質を含む食品に多く、不足すると造血がうまくいかず、赤血球の数が減少し悪性貧血になることも。また、神経ビタミンのひとつでもあり、加齢とともに不足しやすく、うつ状態、アルツハイマー病とも関係しています。生体バイオリズムの調整に ... |
昨日 西宮市貝類館 に行ってきました。 今までそのそばの西宮ヨットハーバーへは何度も足を運んでいるのに こんな施設があるのを全く知らなかったのです。 とってもきれいな、不思議な形をした貝たち。 ...
貝類って貝を背負った不定形みたいなイメージですが・・ アンモナイトやカメロケラ...
貝類って貝を背負った不定形みたいなイメージですが・・ アンモナイトやカメロケラス、オウムガイなどを見るとイカ?みたいな目や触手のある物もいますよね。。。 この種類も貝類なんでしょうか? ナメクジやウミウシ、クリオネなどの貝をもっていない生物も貝類とされているようですし、貝類って実はかなり凄い進化・退化の可能性を持っている種類なんじゃないかと思えてきました。。 話はそれましたが、イカみたいな形状のオウムガイなどは貝類になるのでしょうか? 詳しい方いましたら詳しく教えてくださいませ。
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