茄子 レシピ - 料理レシピ

茄子を使った『おつまみ』になるレシピ教えて下さい。 私は茄子が大っ嫌いです。でも主人が好きなので…安かったと言うのもあり 手のひらサイズの茄子を２本買いました。 でも茄子料理なんて 天ぷらか焼いて鰹節と醤油をかける位しか思い当たりません… お酒のおつまみになるような、茄子のレシピ教えて下さいm(__)m （冷蔵庫には、キャベツとウインナー、ハム、卵…があります）

マーボ茄子の味付け冷蔵庫に茄子があります。今からマーボーナスを作ろうとおもうのですが、タレのレシピを教えてください。

家庭菜園で茄子を作ってますが、たくさんありすぎで調理方法に困ってます(-_-;)うちには幼児二人いるのですが、子供もおいしく食べられる簡単な茄子レシピをご教授下さい！今の時点で茄子が5～6本あります。

秋茄子を旦那の実家から頂くんですが、水に浸けてもなんだか硬いです。。 秋茄子はフツーの茄子より硬いものなんですか？ 秋茄子レシピ＆柔らかくなる方法教えて下さい！

茄子をたくさん頂きました。最近の茄子は皮がかたいので何に使おうか迷っています。茄子を大量消費できるレシピ、または皮がかたい茄子のレシピなど教えて下さい。

マーボー茄子？でも和風。。レシピ教えてください。前お店で食べた茄子の煮浸し？がとてもおいしかったのですが、レシピがわかりません。 茄子と鳥ミンチで見た目はマーボー茄子です。 でも名前は煮浸し？となってました。。 冷たい状態で出てきました。 なのでマーボー茄子の和風といった感じなのですが、味噌の味もしなかったような・・ マーボー茄子はよく作るので、違うのが作りたいです。 しかも冷めてておいしかったし。。 これに近いレシピ知ってたら教えてください～

カラーピーマンと茄子のレシピを是非教えて頂きたいです。 お盆に親戚から大量に頂いてしまい困っています(；´・`) 青椒肉絲、麻婆茄子、サラダ、天ぷら、グラタン、カレーと色々やりましたがﾈﾀｷﾞﾚです… 美味しくて、低コストでできるものがございましたら、ぜひぜひ教えてください！！

お茄子のレシピを教えていただけないでしょうか？できるだけ油とお肉を使わないものがいいです。わたしは、茄子と油揚げを煮たのとか、テフロン加工のフライパンでみそ炒めをするぐらいでいつもワンパターンなんです＾ロ＾;

美味しい茄子のレシピなすを貰ったのですが美味しくて簡単なレシピを教えてください＾＾

茄子のレシピ… 大きな茄子を３本貰いました。味噌炒め、焼き茄子、お浸し以外でいい調理法を教えて下さい。