なす レシピ - 料理レシピ

長なすレシピ教えてください。普通のなすと長なすの違いてなんですか？ 味の違いてあるんですか？ いつも長なす、値段が高いので普通のなす買っていたんですけど、 今日、いつもより長なすが安かったので買つてはみたもの、 今まで長なす料理作ったことがありません。 そこで、みなさんが作っているレシピなど教えてください。 長なすならこういう料理がいいとかありますか？ 作り方と分量とかも分かるとありがたいです。

☆なす調理レシピ☆夫の実家から大量のなすを頂きました。（種類はよくわかりませんが、家庭菜園をしており長細いなすです）彼はなすが大好きですが私は昔から大嫌いなので、なすの調理法がわかりません。新米主婦な為、できれば簡単なレシピを教えていただけないでしょうか？？ お弁当に入れたり日持ちするものも教えていただけたら嬉しいです☆よろしくおねがいします！

なすを使ったさっぱりしたレシピを教えて下さい。天ぷらとかなす入りミートソースとかしか思い浮かばないので、、

ナスの簡単レシピ教えて下さい！ 大量に頂きましたが、味噌汁、カレー、焼き、等色々しましたが毎日なすで、飽きて来ました。 腐らせるのも勿体ないし、おすそ分けもかなりしました。 お知恵を貸して下さい～

なすとじゃがいもがたくさんあるのですが料理下手でなかなか消費できません。簡単料理教えて下さい。よろしくお願いします。

なす漬についてお聞きします。農家の方が手作りされたような、プックラとした、なす漬のレシピご存知の方いらっしゃいませんか？？母が、何度か挑戦したのですが…なかなか成功せず。重しなどせずに、漬汁に浸すみたいなのですが…。

なすを生で食べる？？？山形のだしという料理を作ろうと思い、レシピを検索するとたくさん出てきました。どれもナスを入れるようになっていたのですが生のなすでいいんでしょうか？レシピにはなすをゆでたり焼いたり塩漬けしたりとかは書いてません。塩漬けしたナスビなら生で食べれると思うのですが何もしないでそのままナスを生で食べれるんですか？聞いたことが無くちょっと不安になったんで質問しました。よろしくお願いします。

12/21（月）TBSはなまるマーケットで藤原紀香さんが紹介した「なすと豚肉のポン酢和え？」のレシピを教えて下さい。よろしくお願いします。

なすを使った、おいしい、レシピを教えてください

料理上手な方にご質問です。 パンに合うおかずで、作り置きができる料理を教えてください。 いつも目玉焼きとか、オムレツとかの定番のモノになってしまうので…。よろしくお願いいたしますm(__)m